GELATO ECONOMY - VKLAD S RYCHLOU NÁVRATNOSTÍ

Poznejte nový rozměr přípravy jemné zmrzliny!

Seznamte se s hospodárností našich výrobků a s rychlou návratností vynaloženého vkladu, pro úplnost dovolte pár výpočtů.

Následující ilustrace je platná pro výrobu jemné zmrzliny zhotovené ze zmrzlinového prášku průměrné cenové relace. V našem příkladě je základní pořizovací cena zmrzliny 1,50 EUR/kg.
Za jednu dávku hotové zmrzliny považujme hmotnost 0,10 kg, prodejní cenu stanovíme na 1,00 EUR/dávku. Potom následovně z 1 kg základní hmoty vznikne 10 dávek zmrzliny, jejíž prodejní cena bude 10,- EUR.

Výdaje na výrobu 1 kg zmrzliny počítáme takto:

Cena základní suroviny pro výrobu zmrzliny	1,50 EUR
Cena základní suroviny pro výrobu zmrzliny	0,50 EUR
Mzda a s ní spojené výdaje potřebné k výrobě zmrzliny	5,00 EUR
Veškeré výdaje na hotovou zmrzlinu	7,00 EUR
Příjem z prodeje zmrzliny	10,00 EUR
Realizovaný zisk z 1 kg zmrzliny

Takto vypočítaný zisk je pouze orientační a může se měnit v závislosti na vloženém materiálu, výšce nákladů a prodejní ceně.

V níže uvedené tabulce jsme vzali v potaz návratnost pořizovací ceny různých typů zažízení značky GELATO ECONOMY. Základem našich propočtů nechť je výše uvedená cenová kalkulace, osmihodinový provoz a kapacita zařízení s 10%-ním využitím.

Značka typu zařízení;	BQ 316 M	BQ 816 Y1	BQ-320	BQ 116 Y1	BQ 633 Y1	BQ 833 PY1	BQ 836 Y1
Jmenovitý výkon za hodinu (kg, respektive počet dávek);	11 / 110	12 / 120	11 / 110	10 / 100	20 / 200	20 / 200	22 / 220
Výkon při 10%-ním využití zařízení (dávek/hodinu)	11	12	11	10	20	20	22
Množství zmrzliny vyrobené za směnu (8 hodin), při 10%-ním využití zařízení (dávek/hodinu);	88	96	88	80	160	160	176
Návratnost pořízovací ceny při 10%-ním využití zařízení (den);	144	146	136	175	100	150	117

Takto vypočítaná očekávaná doba návratnosti (sloupec č.5) je pouze orientační a může se měnit v závislosti na vloženém materiálu, výšce nákladů a prodejní ceně.