Gelato economy - die schnell rentierliche investition
Machen Sie sich - anhand von Berechnungsbeispielen - mit dem wirtschaftlichen Betrieb unserer Anlagen und der schnellen Auszahlung Ihrer Investition bekannt.Unser Beispiel bezieht sich auf Soft-Eiscreme, hergestellt aus Eispulver mittlerer Preiskategorie: 1,50 €/Kg. Wiegt eine Portion Eiscreme 100 Gramm, dann liefert ein Kilogramm Ausgangsmaterial 10 Portionen. Nehmen wir 1,00 € für den Verkaufspreis einer Portion Eiscreme.
Die Herstellungskosten für ein Kilogramm Eis errechnen sich wie folgt:| Kaufpreis des Ausgangsmaterials: | 1,50 EUR |
| Kosten der Elektroenergie für Eisherstellung: | 0,50 EUR |
| Lohn und andere Kosten der Eisproduktion: | 5,00 EUR |
| Kosten der Eisproduktion insgesamt: | 7,00 EUR |
| Erlös des Eisverkaufes: | 10,00 EUR |
| Gewinn pro 1 Kg Eiscreme: | ![]() |
Vergleichtabelle
In der untenstehenden Tabelle möchten wir die Auszahlung der Investitionskosten für die verschiedenen Typen von GELATO ECONOMY Anlagen darstellen. Unsere Kalkulation basiert sich auf die obige Preiskalkulation, sowie auf die nachfolgenden Annahmen: täglich 8 Betriebsstunden, 10%-ige Auslastung der Maschinenkapazität.
| Typenbezeichnung der Anlage | BQ 316 M | BQ 816 Y1 | BQ-320 | BQ 116 Y1 | BQ 633 Y1 | BQ 833 PY1 | BQ 836 Y1 |
| Nennleistung der Maschine (Kg, bzw. Portionen pro Stunde) | 11 / 110 | 12 / 120 | 11 / 110 | 10 / 100 | 20 / 200 | 20 / 200 | 22 / 220 |
| Leistung bei 10%-igen Auslastung der Maschinenkapazität (Portionen pro Stunde) | 11 | 12 | 11 | 10 | 20 | 20 | 22 |
| Eisproduktion (Portionen) pro Arbeitstag (8 Stunden) bei 10%-igen Auslastung der Maschinenkapazität | 88 | 96 | 88 | 80 | 160 | 160 | 176 |
| Rentabilitätszeit der Investition (Tage) bei 10%-igen Auslastung der Maschinenkapazität | 144 | 146 | 136 | 175 | 100 | 150 | 117 |
Diese Rentabilitätszeit ist freilich nur eine Annäherung, sie kann sich in Abhängigkeit von Preisen und Kosten ändern.
