Gelato economy - investimento a rimborso rapido
Fate conoscenza con la nova dimensione di preparazione del gelato tenero!Conoscete il funzionamento economico delle nostre macchine, ed il rimborso rapido del Vostro investimento, documentato dai nostri calcoli di qui sotto.
La seguente illustrazione si riferisce sulla fabbricazione del gelato tenero a partire da polvere di prezzo medio.
Nel nostro esempio, il prezzo d'acquisto del materiale di base sia 1,50 EUR/kg.
Consideriamo il peso dell'una porzione di gelato 0,10 kg, venduta al prezzo di 1,00 EUR. Dato questo caso, a partire di 1 kg di materiale di base, s'ottiene 10 porzioni di gelato, vale a dire un reddito di 10,- EUR.
| Prezzo d'acquisto del materiale di base: | 1,50 EUR |
| Energia elettrica necessaria per preparazione del gelato finito: | 0,50 EUR |
| Costo del lavoro e costi addizionali: | 5,00 EUR |
| Costo completo del gelato finito: | 7,00 EUR |
| Reddito di vendita del gelato finito: | 10,00 EUR |
| Guadagno realizzato su1 kg di gelato: |  |
tavola sinottica
Nella tabella di qui sotto abbiamo illustrato il rimborso dell'investimento per vari tipi d'impianti GELATO ECONOMY. I calcoli sono basati sui prezzi di qui sopra, su lavoro quotidiano di 8 ore, ed uso di 10% della capacita dell'impianto.
| Tipo dell'impianto | BQ 316 M | BQ 816 Y1 | BQ-320 | BQ 116 Y1 | BQ 633 Y1 | BQ 833 PY1 | BQ 836 Y1 |
| Capacita nominale (kg oppure porzioni l'ora) | 11 / 110 | 12 / 120 | 11 / 110 | 10 / 100 | 20 / 200 | 20 / 200 | 22 / 220 |
| Produzione oraria (porzioni) nell'uso di 10% della capacita | 11 | 12 | 11 | 10 | 20 | 20 | 22 |
| Quantita (kg) di gelato venduta il giorno (turno di 8 ore), nell'uso di 10% della capacita | 88 | 96 | 88 | 80 | 160 | 160 | 176 |
| Rimborso dell'investimento nell'uso di 10% della capacita (giorni) | 144 | 146 | 136 | 175 | 100 | 150 | 117 |
Il periodo di rimborso cosi calcolato (colonna 5.) e informativo, e puo cambiarsi in funzione dei materiali usati, dei costi e del prezzo di vendita.